« LE CHEF VOUS PROPOSE ! » – SERVICE À L’ASSIETTE ET BAC MULTIPORTION
Conçu pour le service du repas à l’assiette, pour des processus de distribution en liaison chaude, froide ou surgelée, le RESTISELF est un chariot modulable aux multiples options qui s’adaptent aux environnements de tous les établissements médico-sociaux. Maniable et ergonomique, son design est personnalisable pour se fondre dans l’environnement de toutes salles à manger. Doté de la technologie de chauffe unique au Groupe ELECTRO CALORIQUE, le « thermocontact », le RESTISELF assure la bonne remise en température des préparations chaudes sans dessèchement des aliments et maintient une chaleur adaptée grâce à sa précision de régulation thermique. Le chariot dispose également d’un dessus chauffant pour maintenir les bacs de service au chaud. Côté froid, 3 technologies de refroidissement permettent de répondre aux contraintes de transport ou d’espace des établissements médico-sociaux, hôpitaux, EHPAD ou encore cliniques : refroidissement par eau glycolée, CO² ou froid ventilé.
PILOTAGE
- Programmation manuelle ou automatique des heures de repas midi et soir jour par jour
- Indication des températures et du temps restant
- Historique de fonctionnement et des températures
THERMOCONTACT
Technologie de chauffe unique qui assure la bonne remise en température des
préparations chaudes sans dessèchement des aliments et maintient une chaleur adaptée
grâce à sa précision de régulation thermique.
ERGONOMIE
Grande maniabilité grâce à ses 6 roues et ses poignées ergonomiques.
Avantages
MODULABLE
Capacités, configuration, technologies
COMPLET
Nombreux accessoires disponibles
ROBUSTE
Une résistance à toutes épreuves
SECONDE VIE
Tous nos chariots sont recyclés dans notre Atelier Seconde Vie
