UN SERVICE PLATEAU 5 ETOILES
Plus de couleurs, plus de volume, pour le plaisir des yeux, c’est l’esprit du BENTO : un chariot compact au plateau optimisé pour la mise en valeur du repas au travers d’une gamme de vaisselle aux formes agréables disponible en 3 coloris. En concevant le chariot BENTO, nous souhaitions revaloriser la vision du repas sur plateau. La gamme de chariots de service du repas BENTO se veut compacte et ergonomique. Avec un poids global réduit de 35% et de petite taille, le chariot BENTO est facile à manipuler et présente un encombrement significativement limité dans les cuisines, les offices, les salles de stockage ou véhicules de transport.
SERVICE PLATEAUX ATTRACTIF
Un plateau optimisé pour servir les repas sans diminution des portions. Vaisselle adaptée.
THERMOCONTACT
Technologie de chauffe unique qui assure la bonne remise en température des préparations
chaudes sans dessèchement des aliments et maintient une chaleur adaptée grâce à sa
précision de régulation thermique.
PILOTAGE
- Programmation manuelle ou automatique des heures de repas midi et soir jour par jour
- Indication des températures et du temps restant
- Historique de fonctionnement et des températures
EASY LOCK
Utilisation simple sans risques d'ouverture ou fermeture intempestive.
Avantages
COMPACT
Surface au sol de 0,6m2 pour la version dissocié
PLAISIR DES YEUX
Service déjeuner de qualité, vaisselle et coloris designs
MODULABLE
Capacités, configuration, technologies
SECONDE VIE
Tous nos chariots sont recyclés dans notre Atelier Seconde Vie
Très apprécié des professionnels de la restauration, le chariot BENTO (tout comme le chariot ERG’ELEC), est modulable et s’adapte à tous les environnements. Adapté à la liaison chaude, froide ou surgelée, le chariot BENTO bénéficie lui aussi de la technologie de chauffe unique au Groupe ELECTRO CALORIQUE, le « thermocontact », qui assure la bonne remise en température des préparations chaudes sans dessèchement des aliments et maintient une chaleur adaptée grâce à sa précision de régulation thermique. Côté froid, 3 technologies de refroidissement permettent de répondre aux contraintes de transport ou d’espace des établissements médico-sociaux, hôpitaux, EHPAD ou encore cliniques : refroidissement par eau glycolée, CO² ou froid ventilé.
Le BENTO dans vos établissements
Clinique du Parc – Saint-Etienne (France)
