Le chariot mobile de service du déjeuner/dîner.
TYPE DE SERVICE
Service à l’assiette et/ou en multiportions.
Accepte les bacs et barquettes GN1/1, GN1/2 et GN 1/3 ainsi qu’une large gamme d’assiettes pour les régimes.
TECHNOLOGIE
Technologie embarquée adaptée aux processus en liaison chaude/froide ou surgelée : Remise des aliments froid ou surgelé à la bonne température pour le service – mode automatique programmable ou mode manuel.
Maintien chaud/froid des denrées.
Technologie de chauffe thermocontact.
CONFIGURATION
Disponible en monobloc : groupe de refroidissement intégré au chariot
PERSONNALISATION
Configurable à loisir : capacités (jusqu’à 50 repas), technologie de refroidissement (froid ventilé, plaques eutectiques), assistance à la manutention (roue motorisée), ajout de décor.
Le chariot mobile de service du déjeuner/dîner.
TYPE DE SERVICE
Service à l’assiette et/ou en multiportions.
Accepte les bacs et plateaux GN1/1, GN1/2 et GN1/3. Spécifique liaison chaude.
TECHNOLOGIE
Technologie embarquée adaptée aux processus en liaison chaude
Maintien chaud/froid des denrées.
CONFIGURATION
Disponible en monobloc : groupe de refroidissement intégré au chariot
PERSONNALISATION
Configurable à loisir : capacités (jusqu’à 80 repas), technologie de refroidissement (froid ventilé, plaques eutectiques), assistance à la manutention (roue motorisée), ajout de décor.
