Quel que soit votre établissement, hôtel ou restaurant, il s’avère essentiel de disposer des vaisselles et des plateaux suffisants. Ce sont des éléments très importants permettant de servir au mieux vos différents plats.
Certes, des critères de qualité et de durabilité doivent être pris en compte lors d’un achat de vaisselles et de plateaux. Pour qu’ils semblent toujours neufs et brillants à chaque utilisation, il faut miser votre choix sur des produits de qualité. Electro Calorique vous propose des vaisselles et des plateaux très adaptés, au meilleur prix et qui offrent une impression positive à votre entreprise.
ACHETER DES VAISSELLES ET PLATEAUX POUR SON ÉTABLISSEMENT
L’achat des vaisselles et des plateaux à utiliser dans un hôtel ou dans un restaurant ne doit pas être effectué n’importe comment. Il faut bien réfléchir aux modèles, aux tailles et aux matériaux à acquérir pour un service digne d’un grand établissement.
En effet, cibler son type de restauration est essentiel pour savoir quelles vaisselles acheter et quels plateaux commander. Un établissement se focalisant sur la pizzeria optera ainsi pour des équipements différents d’un autre faisant de la vente à emporter ou de la brasserie et de la gastronomie.
Ensuite, vous devez faire votre achat en fonction du standing de service proposé. Avoir des vaisselles spécifiques est nécessaire pour des restaurants ou hôtels étoilés. Le budget alloué à l’achat de ces ustensiles doit aussi être pris en compte. Il influence certainement votre achat, en termes de qualité aussi bien que de qualité.
ACHETER DES VAISSELLES ET PLATEAUX POUR SON ÉTABLISSEMENT
Pour choisir ses plateaux et vaisselles, il faudra considérer quelques facteurs essentiels tels que :
LES MATÉRIAUX
Les matériaux de fabrication des plateaux aussi bien que des vaisselles définissent le choix de chaque établissement. Suivant la préférence, le besoin et le budget, il convient de choisir entre les matières suivantes :
- La porcelaine
- Le grès
- La mélamine
- L’inox
LA COULEUR
Votre choix peut aussi se faire selon les couleurs disponibles pour les plateaux de service et les vaisselles.
Outre le blanc qui est la couleur la plus classique pour ces éléments, vous pouvez agrémenter votre table avec une touche de couleur et choisir :
- L’orange
- Le rose
- Le bleu
- Le beige, et bien d’autres coloris que ce soit sombre ou vif.
LA QUANTITÉ
Le choix des vaisselles doit aussi se faire en fonction de l’étendue de l’offre de votre établissement. Il en est de même pour les plateaux. En d’autres termes, définissez la quantité qu’il vous faut selon que vous proposez de la carte élaborée, d’un ou divers menus, etc.
LA TAILLE ET LA FORME
Disponibles sous de larges tailles et formes, les vaisselles et les plateaux répondent à des besoins très diversifiés. Chaque établissement doit distinguer l’équipement qu’il lui faut en tenant compte du type d’assiette et de plateau de service permettant de valoriser ses créations culinaires.
DES CONSEILS POUR DÉNICHER DES PLATEAUX ET VAISSELLES DE QUALITÉ
Acheter des accessoires de qualité est une priorité pour chaque type d’établissement. Pour cela, il faut mettre en tête quelques principes pour ne pas se tromper lors de son choix.
L’idée est alors de :
- Choisir des vaisselles et des plateaux de qualité ayant un contenu adapté au contenant
- Les équipements à acheter doivent permettre une manipulation aisée pour un service plus souple
- Les dimensions des vaisselles et plateaux doivent assurer un confort d’usage sur la table, lors du transport et de la distribution.
OPTER POUR DES VAISSELLES ET DES PLATEAUX ORIGINAUX CHEZ ELECTRO CALORIQUE
Avoir des vaisselles et des plateaux originaux reste aussi primordial pour favoriser une bonne image de l’établissement. Que ce soit en termes de qualité, de finition, de formes et de dimensions, les offres de Electro Calorique sont les plus prisées.
En consultant le site web de Electro Calorique, vous découvrez de larges choix de vaisselles et plateaux, soigneusement sélectionnés pour votre établissement. Il s’agit essentiellement des :
- Vaisselles CLASSIQUE en porcelaine, arcoroc, avec ou sans séparation, adaptée à la remise en température de ses gammes de chariots de distribution de repas.
- Vaisselles BENTO bien colorées conçues pour servir des repas complets en portion, présentées sur un plateau compact.
- Plateaux techniques avec deux zones séparées, des rebords pour contenir du liquide et permettant le transport de plusieurs types de contenants.
- Plateaux de service utilisables avec les solutions de distribution de petit-déjeuner ou de service à l’assiette de Electro Calorique. Ils existent en des couleurs et des formes variées.
