„DER KÜCHENCHEF EMPFIEHLT!“ – SERVICE AUF DEM TELLER UND IM BÜFFET-STIL

Der RESTISELF ist ein modularer Buffet-Wagen mit zahlreichen Optionen, der sich an die Gegebenheiten in allen medizinischen und sozialen Einrichtungen anpassen kann. Er wurde für die Ausgabe von warmen, kalten oder gefrorenen Mahlzeiten entwickelt. Er ist handlich, ergonomisch und lässt sich individuell nach Ihren Wünschen konzipieren. Ausgestattet mit der einzigartigen Heiztechnologie der ELECTRO CALORIQUE Gruppe, dem „Thermokontakt“, sorgt der RESTISELF dafür, dass warme Zubereitungen auf die richtige Temperatur gebracht werden, ohne dass die Speisenqualität verloren geht. Dank seiner präzisen Wärmeregulierung, hat der RESTISELF die Speisen auf optimaler Temperatur. Der Wagen verfügt optional über eine beheizte Oberseite, um die Servierbehälter warm zu halten. Für die Kühlung stehen drei verschiedene Technologien zur Verfügung, um Transport- und Platzanforderungen von medizinischen und sozialen Einrichtungen gerecht zu werden: Glykol-Wasser, CO2-Kühlung oder Umluftkühlung.